“봄동 비빔밥 먹고 배탈?”…산에서 나물 함부로 캐기 금지 [알쓸톡]

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전문가들은 산에서 나물을 직접 채취하는 행위를 가장 큰 위험 요인으로 지목한다. 독초를 식용 나물로 착각할 경우 심각한 식중독으로 이어질 수 있기 때문이다. 소비자들은 가급적 시장이나 마트 등 검증된 유통 경로를 통해 나물을 구매하고, 세척과 조리법을 정확히 지키는 것이 안전하다고 강조한다.

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